商品説明
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20%ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。
▼お店におまかせの場合
タンザニア南西部に位置するイドゥンダ村からはじめての入荷です。
イドゥンダ村の生産者201名で農業協同組合を結成し、
栽培から精製・販売まで自らの手で行っています。
おすすめ焙煎はやや深煎り。
まろやかな口あたりとやわらかい苦みが落ち着く風味を演出します。
樹木のような香ばしい後味がほのかに残り、
野性味のある余韻をお楽しみいただけます。
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。
※お店におまかせ:やや深煎り