カフェ・ド・カルモ

オリジナルドリップバッグ
4月のブレンド「わたげ」

「美味しいドリップバッグが欲しい」というご要望にお答えして、ギフトにも最適なかわいらしいパッケージで開発しました。カルモ完全オリジナル、ドリップ・オン・カップのカフェバッグです。当店で焙煎した豆をそのまま挽いてすぐにパック。賞味期限は5ヶ月ですが、どうぞお早めにご賞味下さい。コーヒーカップ１杯分　10ｇ入りです。 ●4月のブレンド「わたげ」● 比較的飲みやすい中南米の豆を組合せ、やや深煎りと中煎りにして味のベースをととのえました。ケニアは普段より浅めの中煎りに抑えてキュッと酸味を残してトッピングしました。綿毛のただよう、見とおしの良い明るい野原のような飲みやすい中にも動きのあるブレンドをイメージしています。＜わたげ＞春が訪れ、色とりどりのお花が華やかに咲き乱れる中、ふと気づくと道ばたや公園でぽぽんと花開いて、入れ替わり立ち代わり、たくましく咲き続けるたんぽぽたち。花が咲き終わると倒れて地面に伏せているのですが、やがて種が熟すと、綿毛を遠くへ飛ばすために、再び高く頭をもちあげます。一番低いところから、臆することなく待ちかねたように、広く高い空へ、てんでバラバラに飛んで行く綿毛たち。愛らしく親しみやすいだけでなく、なんと勇敢でしたたかなのでしょう。４月に新生活を始める方への、はなむけの気持ちを込めて名付けました。ちょっとした贈り物や、ギフトボックスでの詰め合わせなど、プレゼントにもおすすめです。

2026年4月
バースデーブレンド

※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20％ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。 ＊お誕生日おめでとうございます＊ 4月生まれのあなたに、一年に一度だけご購入いただける特別なコーヒーをご紹介します。カルモからのお祝いの気持ちをこめて、特別な日にふさわしいリッチな豆を使用して作った自信作のブレンドです。今年のバースデーブレンドはビターな甘みが魅力の一杯。ふくよかな香りに包まれて、大輪の花がパッと開くようにほろ苦い甘みが広がります。ベルベットのようなまろやかなコクも贅沢な余韻を残します。スペシャルなブレンドで、贅沢なひとときをお過ごしください ご注文いただいた方に、カルモ特製オリジナルドリップパックを１つプレゼントいたします！

※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。 ※特別ブレンドにつきご注文は１回までとさせていただきます ※セール対象外商品です ※お店におまかせ：やや深煎り

４月のブレンド「わたげ」
(焼豆100ｇ〜500ｇ)
比較的飲みやすい中南米の豆を組合せ、やや深煎りと中煎りにして味のベースをととのえました。ケニアは普段より浅めの中煎りに抑えてキュッと酸味を残してトッピングしました。綿毛のただよう、見とおしの良い明るい野原のような飲みやすい中にも動きのあるブレンドをイメージしています。＜わたげ＞春が訪れ、色とりどりのお花が華やかに咲き乱れる中、ふと気づくと道ばたや公園でぽぽんと花開いて、入れ替わり立ち代わり、たくましく咲き続けるたんぽぽたち。花が咲き終わると倒れて地面に伏せているのですが、やがて種が熟すと、綿毛を遠くへ飛ばすために、再び高く頭をもちあげます。一番低いところから、臆することなく待ちかねたように、広く高い空へ、てんでバラバラに飛んで行く綿毛たち。愛らしく親しみやすいだけでなく、なんと勇敢でしたたかなのでしょう。４月に新生活を始める方への、はなむけの気持ちを込めて名付けました。焼豆100g ・・・ 750円焼豆200ｇ・・・1400円焼豆300ｇ・・・2100円焼豆400ｇ・・・2750円焼豆500ｇ・・・3400円
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。
＊ネコポスをご利用の場合 200ｇ×２袋まで対応しています。 300〜500ｇの袋はネコポスで発送できませんので、 400ｇをご注文頂いても、200ｇを2袋のお値段になります。

【生豆】ルワンダバホ(100gから)
※販売価格は100gでの値段です。 ルワンダの小規模生産者のコーヒーを世界各国に広めるべく、精製所を複数運営する「バホコーヒー」。生産者の技術向上や暮らしのサポート、また世界各国の展示会への出展など、生産者ひとりひとりに寄り添いながら精力的に活動しています。「バホ」とはルワンダの言葉で「強くあれ」「諦めるな」という意味。ジェノサイドを乗り越えた創業者の思いが込められています。豆はピーベリーとフラットビーンズのブレンドです。

【生豆】ケニアキアンガイ(100gから)
※販売価格は100gでの値段です。 首都ナイロビの北東、標高1600〜1800ｍの高地に位置するキアンガイ村で栽培されたコーヒーです。収穫した豆は生産者たちが自ら手選別し、完熟チェリーだけを精製所(キアンガイ・ファクトリー)に持ち込みます。キアンガイ・ファクトリーが属するキビリグウィ農協は、農業技師を雇って栽培指導に力を入れたり、生産者に苗を配布するなど、質・量ともにコーヒー栽培の向上を目指して努力しています。

ルワンダバホ
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20％ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。 ▼お店におまかせの場合ルワンダの小規模生産者のコーヒーを世界各国に広めるべく、精製所を複数運営する「バホコーヒー」。生産者の技術向上や暮らしのサポート、また世界各国の展示会への出展など、生産者ひとりひとりに寄り添いながら精力的に活動しています。「バホ」とはルワンダの言葉で「強くあれ」「諦めるな」という意味。ジェノサイドを乗り越えた創業者の思いが込められています。素朴な穏やかさもありながら、ほのかに感じる酸味、青りんごのような甘み、複雑な香味を持つ個性的なコーヒーです。豆はピーベリーとフラットビーンズのブレンドです。
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。 ※お店におまかせ：中煎り

ケニアキアンガイ
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20％ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。 ▼お店におまかせの場合首都ナイロビの北東、標高1600〜1800ｍの高地に位置するキアンガイ村で栽培されたコーヒーです。収穫した豆は生産者たちが自ら手選別し、完熟チェリーだけを精製所(キアンガイ・ファクトリー)に持ち込みます。キアンガイ・ファクトリーが属するキビリグウィ農協は、農業技師を雇って栽培指導に力を入れたり、生産者に苗を配布するなど、質・量ともにコーヒー栽培の向上を目指して努力しています。厚みのあるジューシーな甘みが魅力的で、ほのかに香ばしいくるみや黒糖のような風味も余韻を残します。
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。 ※お店におまかせ：中煎り

【予約販売】八十八夜の特別新茶
90ｇ袋入り【ネコポス対応】
90ｇの平袋は３袋までネコポス(送料全国一律330円)でお届け！ 最上級の新茶を厳選し、ご注文いただいた数だけ仕上げる特別な高級煎茶です。 立春から数えて八十八夜目。厳しい冬の寒さを越え、その頃に摘み取られる新芽は、旨みあふれる上質なお茶になります。繁田園の「八十八夜特別新茶」は、全国から産地の茶農家を厳選し、『色・香り・味わい』全てに自信を持っておすすめできるお茶だけを集めて、丹念に造り上げています。厳選した素材で、大切につくる特別なお茶なので、ご予約限定の受注生産となっております。爽やかな初夏の香りをたっぷり吸いこんで、新しい季節の訪れを身体の中からも感じてみませんか。極上の逸品を、ぜひお見逃しなくお楽しみ下さい。 ●ご予約の締切は4/20(月)です ●商品の発送は5月15日頃となります　お茶の価格高騰の影響を受け、品質と価格安定のため例年よりお渡し・発送日が遅くなります　毎年母の日の贈り物にご利用いただいている皆さまにはご迷惑をおかけすることとなり大変申し訳ございません ●すべて包装してお届けいたします ●八十八夜特別新茶をご購入のお客様のみ　秋口に大好評の蔵出し熟成茶「生なま新茶」のご案内が届きます！　どうぞお見逃しなく！ 90ｇ袋４袋以上、 200ｇ袋入り、 300ｇ袋入りは、こちらからご購入いただけます ※受注生産のお茶ため、キャンセルは受け付けておりません。 ※発送は5月15日頃となりますが、お支払いはご注文から10日以内にお済ませください。

【生豆】ジアマンチーナヨシマツ
NOVO 2025(100gから)
※販売価格は100gでの値段です。 ブラジル・ジアマンチーナにある吉松さんの農場から、 2025年収穫のニュークロップ(新豆)が届きました！新豆は２年ぶりの入荷です！ブラジル世界遺産の街「ジアマンチーナ」は、コーヒーの味に良い影響を与えるという鉱物資源の豊富な土地です。新入荷の時期だけ特別な思いを込めて、ポルトガル語で「新しい」という意味の、「NOVO(ノーボ)」という愛称で呼んでいます。 2025年産のヨシマツも、どの焙煎度合いで焼いても個性を発揮する頼もしい豆です！お好みで焙煎度合いを変えていただくと楽しさが広がります。

【生豆】ジアマンチーナヨシマツ
ピーベリー NOVO 2025(100gから)
※販売価格は100gでの値段です。 ブラジル・ジアマンチーナにある吉松さんの農場から、 2025年収穫のピーベリーのニュークロップ(新豆)が届きました！新豆の入荷は２年ぶりです！ブラジル世界遺産の街「ジアマンチーナ」は、コーヒーの味に良い影響を与えるという鉱物資源の豊富な土地です。新入荷の時期だけ特別な思いを込めて、ポルトガル語で「新しい」という意味の、「NOVO(ノーボ)」という愛称で呼んでいます。枝先の小さな実に一粒ずつ入っている豆など、小さな丸豆は「ピーベリー」と呼ばれています。品種ではなく、通常の形の豆の中にこういった丸豆が含まれており、サイズで選別されます。

【期間限定】ジアマンチーナヨシマツ
NOVO 2025 (焼豆100ｇ〜500ｇ)
5?のガス火の焙煎機でまとめて焙煎しています。ぴったり100g単位でご購入でき、お買い得のお値段です！ガスの焙煎機は焙煎後にゆっくりと味が出てくるので、その変化を楽しむのも楽しいですよ。ブラジル・ジアマンチーナにある吉松さんの農場から、 2025年収穫のニュークロップ(新豆)が届きました！新豆の入荷は２年ぶりです！ブラジル世界遺産の街「ジアマンチーナ」は、コーヒーの味に良い影響を与えるという鉱物資源の豊富な土地です。新入荷の時期だけ特別な思いを込めて、ポルトガル語で「新しい」という意味の、「NOVO(ノーボ)」という愛称で呼んでいます。新豆ならではの芳醇な香りと豊かな風味は、今だけの特別な味わいです。口に広がるビターな甘みを存分にお楽しみください。焙煎はやや深煎りです。焙煎度合いの変更をご希望される方は、こちらのオーダー焙煎からご注文下さい。焼豆100ｇ・・・850円焼豆200ｇ・・・1600円焼豆300ｇ・・・2400円焼豆400ｇ・・・3150円焼豆500ｇ・・・3900円 ※挽き方は目安です
淹れ方やお好みによってお選び下さい ＊ネコポスをご利用の方へ＊ 200ｇ×２袋まで配送可能です。 300〜500ｇの袋はネコポスでは発送できませんので、 1袋あたり100ｇまたは200ｇでのご注文をお願いいたします。

【期間限定】ジアマンチーナヨシマツ
ピーベリー NOVO 2025
(焼豆100ｇ〜500ｇ)
5?のガス火の焙煎機でまとめて焙煎しています。ぴったり100g単位でご購入でき、お買い得のお値段です！ガスの焙煎機は焙煎後にゆっくりと味が出てくるので、その変化を楽しむのも楽しいですよ。ブラジル・ジアマンチーナにある吉松さんの農場から、 2025年収穫のピーベリーのニュークロップ(新豆)が届きました！新豆の入荷は２年ぶりです！ブラジル世界遺産の街「ジアマンチーナ」は、コーヒーの味に良い影響を与えるという鉱物資源の豊富な土地です。新入荷の時期だけ特別な思いを込めて、ポルトガル語で「新しい」という意味の、「NOVO(ノーボ)」という愛称で呼んでいます。枝先の小さな実に一粒ずつ入っている豆など、小さな丸豆は「ピーベリー」と呼ばれています。品種ではなく、通常の形の豆の中にこういった丸豆が含まれており、サイズで選別されます。新豆ならではのいきいきとしたフレッシュな香りや、余韻に残る果実味の豊富な甘みは今だけの味わいです。焙煎はやや浅煎りです。焙煎度合いの変更をご希望される方は、こちらのオーダー焙煎からご注文下さい。焼豆100ｇ・・・850円焼豆200ｇ・・・1600円焼豆300ｇ・・・2400円焼豆400ｇ・・・3150円焼豆500ｇ・・・3900円 ※挽き方は目安です
淹れ方やお好みによってお選び下さい ＊ネコポスをご利用の方へ＊ 200ｇ×２袋まで配送可能です。 300〜500ｇの袋はネコポスでは発送できませんので、 1袋あたり100ｇまたは200ｇでのご注文をお願いいたします。

ジアマンチーナヨシマツ
ピーベリー NOVO 2025
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20％ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。 ▼お店におまかせの場合ブラジル・ジアマンチーナにある吉松さんの農場から、 2025年収穫のピーベリーのニュークロップ(新豆)が届きました！新豆の入荷は２年ぶりです！ブラジル世界遺産の街「ジアマンチーナ」は、コーヒーの味に良い影響を与えるという鉱物資源の豊富な土地です。新入荷の時期だけ特別な思いを込めて、ポルトガル語で「新しい」という意味の、「NOVO(ノーボ)」という愛称で呼んでいます。枝先の小さな実に一粒ずつ入っている豆など、小さな丸豆は「ピーベリー」と呼ばれています。品種ではなく、通常の形の豆の中にこういった丸豆が含まれており、サイズで選別されます。お店のおまかせ焙煎は「やや浅煎り」。新豆ならではのいきいきとしたフレッシュな香りや、余韻に残る果実味の豊富な甘みは今だけの味わいです。こちらは高速焙煎機でのオーダー焙煎です。ガスの焙煎機でじっくり焙煎した、買うほどお得な焼豆の量り売りもおすすめです。

※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。 ※お店におまかせ：やや浅煎り

ジアマンチーナヨシマツ NOVO
2025
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20％ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。 ▼お店におまかせの場合ブラジル・ジアマンチーナにある吉松さんの農場から、 2025年収穫のニュークロップ(新豆)が届きました！新豆は２年ぶりの入荷です！ブラジル世界遺産の街「ジアマンチーナ」は、コーヒーの味に良い影響を与えるという鉱物資源の豊富な土地です。新入荷の時期だけ特別な思いを込めて、ポルトガル語で「新しい」という意味の、「NOVO(ノーボ)」という愛称で呼んでいます。お店におまかせの焙煎は「やや深煎り」。新豆ならではの芳醇な香りと豊かな風味は、今だけの特別な味わいです。口に広がるビターな甘みを存分にお楽しみください。 2025年産のヨシマツも、どの焙煎度合いで焼いても個性を発揮する頼もしい豆です！お好みで焙煎度合いを変えていただくと楽しさが広がります。フルーティで華やかな風味の「やや浅煎り」や、バランスのいい「中煎り」もおすすめです。『焙煎度合』を指定してご注文ください。こちらは高速焙煎機でのオーダー焙煎です。ガスの焙煎機でじっくり焙煎した、買うほどお得なこちらの焼豆の量り売りもおすすめです。

※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。 ※お店におまかせ：やや深煎り

オリジナルドリップバッグ
デカフェグァテマラ
「美味しいカフェバッグが欲しい」というご要望にお答えして、ギフトにも最適なかわいらしいパッケージで開発しました。カルモ完全オリジナル、ドリップ・オン・カップのカフェバッグです。店内で焙煎した豆をそのまま挽いてすぐにパック。賞味期限は5ヶ月ですが、どうぞお早めにご賞味下さい。コーヒーカップ１杯分　10ｇ入りです。 ●デカフェグァテマラ● 化学薬品を一切使用しない『マウンテンウォータープロセス』により、 97％以上カフェインを除去したグァテマラの豆です。カフェイン除去の加工には、メキシコ最大の山 “Pico de Orizaba”の天然水を使用しています。天然水を利用することで香味に優れ、コーヒーらしさを損なわない味わいに仕上がっています。カフェインが気になる方だけではなく、雑味がなくなったマイルドなコーヒーを求める方にも最適です。まろやかなコクとバランスの取れた風味が味わえる「中煎り」です。グァテマラらしいさわやかさも持ち合わせており、クセがなく飲みやすいカフェインレスコーヒーです。【マウンテンウォータープロセスとは】コーヒー豆からカフェインを含む成分を水の中に全て溶かし出します。その後、この水をフィルターに通してカフェインを除去し、カフェインを取り除いた成分を、もとの生豆に浸します。こうすることで、カフェイン以外の成分を生豆に戻すことができます。

カフェ・ド・カルモ

オリジナルドリップバッグ4月のブレンド「わたげ」

2026年4月バースデーブレンド

４月のブレンド「わたげ」(焼豆100ｇ〜500ｇ)

【生豆】ルワンダ バホ(100gから)

【生豆】ケニア キアンガイ(100gから)

ルワンダ バホ

ケニア キアンガイ

【予約販売】八十八夜の特別新茶90ｇ袋入り【ネコポス対応】

【生豆】ジアマンチーナ ヨシマツNOVO 2025(100gから)

【生豆】ジアマンチーナ ヨシマツピーベリー NOVO 2025(100gから)

【期間限定】ジアマンチーナ ヨシマツNOVO 2025 (焼豆100ｇ〜500ｇ)

【期間限定】ジアマンチーナ ヨシマツピーベリー NOVO 2025(焼豆100ｇ〜500ｇ)

ジアマンチーナ ヨシマツピーベリー NOVO 2025

ジアマンチーナ ヨシマツ NOVO2025

オリジナルドリップバッグデカフェ グァテマラ

オリジナルドリップバッグ
4月のブレンド「わたげ」

2026年4月
バースデーブレンド

４月のブレンド「わたげ」
(焼豆100ｇ〜500ｇ)

【生豆】ルワンダバホ(100gから)

【生豆】ケニアキアンガイ(100gから)

ルワンダバホ

ケニアキアンガイ

【予約販売】八十八夜の特別新茶
90ｇ袋入り【ネコポス対応】

【生豆】ジアマンチーナヨシマツ
NOVO 2025(100gから)

【生豆】ジアマンチーナヨシマツ
ピーベリー NOVO 2025(100gから)

【期間限定】ジアマンチーナヨシマツ
NOVO 2025 (焼豆100ｇ〜500ｇ)

【期間限定】ジアマンチーナヨシマツ
ピーベリー NOVO 2025
(焼豆100ｇ〜500ｇ)

ジアマンチーナヨシマツ
ピーベリー NOVO 2025

ジアマンチーナヨシマツ NOVO
2025

オリジナルドリップバッグ
デカフェグァテマラ