商品説明
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20%ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。
◆世界最高級品、キングオブコーヒー◆
▼お店におまかせの場合
ジャマイカ政府に認定された地区でのみ栽培されるブルーマウンテンの最上級グレード、No.1です。
酸味・甘み・コクが織りなす絶妙なバランスは“コーヒーの王様”ならでは。マイルドなハーモニーをぜひご堪能下さい。
コーヒーの中で樽詰めで輸出されるのも、ブルーマウンテンただひとつ。他のコーヒーはほとんどの場合、麻袋で輸出されます。木が内外の湿気を吸収・放出し、輸送時などに発生する急激な温度変化をも緩和するため、コーヒー豆に与える影響を最小限にとどめます。コストも手間も掛かりますが、樽は品質を保持するための重要な役割を担っているのです。
ブルーマウンテンは現在「さび病」の影響で減産、高値・品薄が続くことが予想されています。
ブレンドではない100%のブルーマウンテンNO.1がこの価格で買えるのはお買い得です!
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。
※お店におまかせ:やや浅煎り