商品説明
※生豆で200g単位で計量します。焙煎により15〜20%ほど軽くなるため、焼き上がりは160〜170gです。
▼お店におまかせの場合
高品質なタンザニアコーヒーの産地として注目される
南部のムベヤ地域で、
栽培・精製・販売まで行うションゴ農業協同組合のコーヒーです。
かつては収穫した豆を各家庭の軒先で精製していましたが、
水洗処理施設を導入して安定した品質のコーヒーを生産できるようになり、
今では86名の生産者がションゴ農協のメンバーとなっています。
甘い柑橘系の酸味がさわやかな印象を残しつつも、
軽すぎずしっかりした風味をお楽しみいただけます。
※挽き方は目安です。淹れ方やお好みによってお選び下さい。
※お店におまかせ:やや浅煎り